6 JANUARY 2016, WEDNESDAY : RESEPI KUIH BUAH MELAKA (ONDE-ONDE) CAMPAK-CAMPAK SIAP!!

Hai, semua jumpa lagi kan :) Rajinnya dia, tiap-tiap hari updated blog! hehehe azam baru!! Kalau boleh sehari satu entry, erkkk kalau boleh..in syaa Allah. Cabar diri sendiri ye dak! Okey entry hari ni yna nak share dengan korang Resepi Kuih Buah Melaka (Onde-Onde) CAMPAK2, SIAP!!! hahaha kenapa campak2.  Ko biar betikkk yna, memain kan hahaha :p Betui la ni.. xpe2 jgn risau, in syaa Allah jadi punya :) 

Meh, nak share apa bahan-bahan yg korang perlukan. 

Bahan-bahan : 

Tepung Pulut (secawan)

Tepung Gandum (1sudu besar) 

Pewarna (hijau)

Gula Melaka (gula merah)  

Kelapa parut 

Garam 

Air (suam) secukupnya 

Cara-cara : 

1. Korang campurkan tepung pulut + tepung gandum. Gaulkan dan masukkan pewarna (hijau) nak warna lain pon boleh ikot suka korang. Lepas tu masukkan air suam. Air suam ni korang jangan curah semua sekali. masuk sikit2 tau. Lepas tu gaul uli lagi sampai jadi doh.! Kalau rasa mcm x ok lagi doh korang, boleh la topup tepung sikit lagi. *** Tepung gandum tu utk elakkan drpd doh menjadi terlalu keras/liat. 

2. Dah siap doh, korg ambil adunan tu sebesar ibu jari, ikot suka la nak besar mana. Agak2 la x kan nak besar sangat tercekik plak sat gi hihi. Ok korg gentel la bulat-bulat..leperkan, letak gula melaka. Then korang sambung gentel jadi bulat2 balik!! Ingattt bulat..bukan lonjong hahaha.. ni dak zara pon pandai dah gentel bulat2! (:

3. Jerang air dalam periuk sampai mendidih. Kemudian korg campakkan je semua kuih tadi dalam periuk. Campak elok2 :p 

4. Dalam 10 minit camtu, kuih2 tadi akan timbul...bila dah timbul tu maknanya dah masak la..excited kan?? hahaha..ehh belum siap lagi..jap2..

5. Sejatkan kuih tadi sekejap. Last, korg gaulkan kuih tadi dengan kelapa parut. Kelapa parut tadi gaulkan dengan garam dulu tau (sesedap rasa). Taraaaa dah siap... selesai masuk peruttt hahahaha..

Nampak??? Senang gila kan... gila pon x senang hahaha....bukan susah mana pun. Nak dengan tak nak je..Rajin dengan Tak je!!!. Bahan yang digunakan pon bukan byk mana. So tak ada alasan la tak boleh nak buat!.. Tapi yna mintak maaf sebab  tak rajin nak ambik gambar step by step jadi yna ajar je cmna nak buatnya ya. Kebetulan buat then share dalam insta/fb hari tu. So next time kalau rajin terlebih kita snap la gambar satu-satu. 

Dah tukar kerjaya ke plak! hahaha..x lah wei. makeup tetap makeup.. Tapi memasak memang hobi yna :) 

Sebelum ni yna memang suka ambil gambar masakan yg yna sediakan, Then yna akan upload dlm instagram...hash tag #dapurliyan. Tapi yna x sediakan resepi...lama-lama rasa bersalah plak. Sebab snap2 share gambar, tapi x kongsi resepi. Sekurang-kurangnya bila share resepi korang smua boleh la buat kan?? Tapiiii yna ada masalah skit bab resepi2 ni hahaha.. sebabnya kalau korang nak tahu semua yg yna buat ni kebanyakkannya RESEPI CAMPAK2!! campak2, siapppp...hebat! HAHAHAHA.. So ni yna create ENTRY KHAS "RESEPI" #dapurliyan semua resepi yna akan share kat sini! 

Okey semua semoga berjumpa lagi...mekasih sudi review blog yna. Selamat mencuba. Assalamualaikum..k bai! :) 

"DO ALL THINGS WITH LOVE"